miércoles, 16 de julio de 2014

NUEVA RECETA EN TRUJAL ALMAZARA: QUESO EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CON ROMERO

QUESO EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CON ROMERO


Queso en aceite, una muy buena tradición.


Ingredientes:

- Aceite de Oliva virgen extra de Trujal Almazara de Oyón.
- Queso semi o curado
- Romero
- Tomillo


Queso en aceite con romero, un gran manjar.


Muchas veces las cosas mas sencillas son las mejores.
El aceite tiene que ser Virgen Extra y de muy buena calidad, igual que el queso, así que el nuestro es perfecto.


Para prepararlo necesitamos tener un bote limpio de cristal si es hermético mejor, sino podéis usar un bote con rosca.
Le  quitamos la corteza al queso, y hacemos cortes a lo largo y luego a lo ancho, el tamaño debe ser como un dedo de ancho.


Si queréis saber cómo sigue la receta y cómo se prepara entrad en: 
http://www.trujal-almazara.com/RecetasAceiteOlivaVirgen.aspx