viernes, 29 de agosto de 2014

NUEVA RECETA DE CARPACCIO DE SOLOMILLO DE BUEY CON MANGO E IDEAZÁBAL EN TRUJAL ALMAZARA

NUEVA RECETA DE CARPACCIO DE SOLOMILLO DE BUEY CON MANGO E IDEAZÁBAL EN TRUJAL ALMAZARA


Buenos días a tod@s! Hoy para despedir agosto os dejamos una receta en la página web muy rica. Es muy fácil de elaborar y colorida, toda una delicia para este fin de semana.
Os dejamos con una introducción de la preparación, si queréis saber más sobre ello visitad la página web http://www.trujal-almazara.com/

Ingredientes para 4 personas:

· 400gr. Solomillo de buey
· 1 Mango
· 1 dl Aceite de oliva virgen extra
· 150 gr de queso Idiazábal
· Sal en escamas
· Pimienta negra de molino
· Tostas


PREPARACIÓN:

· Meter el solomillo en el congelador hasta que esté lo suficientemente duro. Cortar en lonchas
· Pelar y cortar el mango en lonchas.

· Sacar lascas del queso

PARA VER EL EMPLATADO VISITAR: http://www.trujal-almazara.com/

miércoles, 27 de agosto de 2014

NUEVOS ENVASES DE TRUJAL ALMAZARA. VIRGEN DE VALVANERA

NUEVO DISEÑO VIRGEN DE VALVANERA


¡Ya tenemos nuevos productos con diseños muy divertidos! Aceite de oliva virgen extra Virgen de Valvanera. 
Caja de 6 botellas de 0. 5 litros de la mejor calidad y con un diseño que enamora. 
Pronto estará en nuestra página web http://www.trujal-almazara.com/ compra on line, mientras podéis hacer vuestros encargos por teléfono o por e-mail, os esperamos!
Y a muy buen precio!




lunes, 18 de agosto de 2014

BRANDADA DE BACALAO EN NUESTRAS RECETAS DE "TRUJAL ALMAZARA"

BRANDADA DE BACALAO EN NUESTRAS RECETAS DE "TRUJAL ALMAZARA"

Buenos días! ya hemos vuelto de vacaciones y para comenzar la semana os dejamos en este post una receta buenísima de brandada de bacalao con nuestro aceite de oliva virgen extra.


Ingredientes para 4 personas:

· 600 gr.  Bacalao desalado
· 2 dientes de Ajo
· 1/2 litro de Aceite de oliva virgen extra.
· 2 dl de leche
· 4 lonchas de pan de molde negro de semilla
· Perejil


ELABORACIÓN:

· Colocar los trozos de bacalao en una cazuela con agua fría, poner al fuego y cuando el agua empieza a humear retiramos.· Retiramos del agua el bacalao, le quitamos la piel y lo desmenuzamos.· Ponemos a calentar en una cazuela la tercera parte del aceite de oliva virgen extra, añadimos el ajo machacado y el bacalao. Removemos bien hasta formar una pasta y retiramos del fuego.

Si quieres saber cómo sigue nuestra receta visita: http://www.trujal-almazara.com/DetalleRecetaAceiteOliva.aspx?tit=Brandadadebacalao&id=35005209